Da godine nijesu prepreka za uspjeh pokazuje primjer mladog Bjelopoljca Enida Balića, koji se u svojoj 21. godini ozbiljno bavi preduzetništvom i posvećeno vodi porodični biznis. Iako je preduzetništvo aktuelna tema u Crnoj Gori, u eri mobilnih telefona i velikog broja privatnih fakulteta, sve manje mladih ima želju da se posveti spostvenom biznisu. Mladi uglavnom teže zaposlenju u državnim institucijama kako bi na taj način obezbijedili egzistenciju i sopstvenu odgovornost sveli na minimum.
Nevladina organizacija Multimedijal Montenegro, preko svog izvršnog direktora Željka Đukića je proteklih nekoliko mjeseci radila istraživanje na tu temu i kao pozitivan primjer pronašla mladog Bjelopoljca, 21-godišnjeg Enida Balića koji se nakon završetka srednje škole odrekao studiranja i posvetio porodičnom biznisu. On je top menadžer firme koja zapošljava preko 50 radnika i pravi godišnji promet oko četiri miliona eura.
Balić se, umjesto studiranja, odlučio za rad u porodičnoj firmi iako je sebi mogao da priušti i školovanje na najskupljim univerzitetima u zemlji i regionu.
– Od svoje 14. godine počeo sam da pomažem roditeljima i starijem bratu i radna navika mi je ušla u krv. Nije me previše interesovao provod, već na koji način da unaprijedim našu porodičnu firmu i kako da dam maksimum. U toku srednjoškolskog obrazovanja odlučio sam da ne studiram već da se posvetim porodičnom biznisu. Roditelji su željeli da idem na studije, ali ja sebe tada nijesam vidio na fakultetu, već u porodičnoj firmi – kaže Balić.
Pojašnjava da je svoje mjesto u preduzeću pokušao da pronađe kroz posao konceptualnog menadžmenta jer smatra da se znanje u najvećoj mjeri stiče iskustvom i da fakultet nije neophodan.
– U privredi sam već sedam godina i znam konkretne prednosti i mane crnogorskog biznisa. Tokom rada sam imao priliku da prisustvujem brojnim okruglim stolovima, simpozijumima, biznis druženjima, predavanjima i sličnim događajima gdje sam se upoznavao sa raznim iskustvima i praksama drugih preduzeća iz Crne Gore i okruženja. Kroz te sastanke sam učio od drugih i nakon svega imam namjeru da upišem fakultet, vjerovatno ekonomiju ili menadžment, ne samo radi lične satisfakcije, već i da usavršim znanje u oblasti ekonomije - priča Balić.
Njegovo preduzeće „Aka trade” već duži niz godina uspješno posluje u Bijelom Polju i Crnoj Gori. Kako kaže mladi menadžer, u kratkom vremenskom periodu je uspio da se visoko pozicionira među domaćim proizvođačima pilećeg mesa i prerađevina.
– Uspjeli smo u tome zahvaljujući jasnoj viziji kontinuiranog razvoja, kvalitetnim menadžment timom i realizacijom planirane poslovne strategije. Naši poslovni partneri i kupci su na pravi način prepoznali kvalitet naših proizvoda, odgovornost u poslovanju, a i oni su djelimično zaslužni za dinamičan razvoj preduzeća – ističe Balić.
„Aka trade” upošljava preko 50 radnika, posjeduje 16 maloprodajnih objekata u Crnoj Gori i raspolaže savremeno opremljenom fabrikom za preradu pilećeg mesa.
– Trenutno imamo šest farmi za uzgoj piletine kapaciteta 110 hiljada pilića u turnusu. Godišnje proizvodimo 700 tona pilića, uzgojenih u kontrolisanim uslovima pod stalnim nadzorom stručnog kadra. Godišnje proizvedemo 1.300 tona pilećeg mesa od čega 80 odsto prodajemo u našim specijalizovanim maloprodajnim objektima u Bijelom Polju, Beranama, Plavu, Rožajama i u Podgorici, a ostatak prodajemo u maloprodajnim objektima i restoranima širom Crne Gore. Pored svježeg programa, godišnje 265 tona pilećeg mesa prerađujemo u salame, viršle i oblikovane pileće proizvode, ćevape i pljeskavice. Tokom godine oko 1.000 tona svježeg pilećeg mesa na tržište plasiramo u obliku pileta, filea, bataka, krilca, koji od proizvodnje do maloprodaje stižu u roku od 12 sati. Na taj način krajnji kupci konzumiraju svježu piletinu proizvedenu na našim farmama u Bijelom Polju – ističe Balić.
Kako dodaje, u planu je uvećanje kapaciteta do kraja godine za dodatnih 15 odsto iako su lani uvećani za 25 odsto.
– Ove godine planiramo i pokretanje pogona za inkubaciju pilića čime ćemo imati kapacitet od tri miliona pilića godišnje. Do kraja godine planiramo povećanje broja zaposlenih, tako da ćemo za stalno zaposliti 20 novih radnika. Proširujemo i paletu proizvoda, počev od pileće ljute roštiljske kobasice, dimljenog bataka i pilećih delikatesa – opisuje mladi menadžer ističući da je kvalitet proizvoda najbolja reklama.
Osvrćući se na sumnje u kvalitet piletine iz uvoza, apeluje na građane da kupuju domaće proizvode i zbog vrhunskog kvaliteta. Takođe, skreće pažnju i da se i te kako mora povesti računa o porijeklu proizvoda.
– Upravo sada radimo na tome da svim marketima i restoranima koji prodaju našu piletinu i prerađevine damo specijalne oznake, u cjenovnicima i na ulaznim vratima, kako bi krajnji kupci bili sigurni da piletina koju kupuju ili konzumiraju jeste zaista naša – kaže Balić.
Savjetuje kupce da kupuju pileće meso ili prerađevine crnogorskih proizvođača, jer, kako kaže, svi oni ulažu maksimalne napore kako bi ponudili odličan kvalitet.
– Kupovinom domaćih proizvoda jačamo domaću privredu i smanjujemo uvoz, ali i zadržavamo novac u Crnoj Gori – zaključuje Balić.
M.N.